Elle défile sur un char décoré et parfumé, les spectateurs enthousiastes l'acclament et des pétales de roses jonchent le sol où elle passe. Les danses folkloriques telles que l'Ahidous, la danse du sabre et la danse de l'abeille animent les nuits de ces festivités.
La danse de l'abeille
Cette danse folklorique symbolise la femme en abeille et l'homme en apiculteur et les tambours et les flûtes rythment la cadence. Cette représentation démontre que l'apiculteur ne peut vivre sans les abeilles qui ne peuvent à leur tour vivre sans les fleurs. L'unité de la nature est vécue dans son essence.
Les bras chargés d'eau de rose, de bouquet de fleurs et la mémoire parfumée, les visiteurs retournent vers leur village pour préparer la prochaine cueillette et les spectacles qui sauront plaire...
Dès la mi-mai, à l'aube, les femmes, vêtues d'une gandoura où seront déposés les précieuses fleurs, cueillent une à une ces ” Rosa Damascena “. On en récolte 3 à 4 000 tonnes par an, au cours d'une semaine qui se clôture par le moussem des roses.
La cueillette terminée, les festivités commencent et dureront trois jours. Les habitants de tous les villages voisins se donnent rendez-vous à Kelaa M'Gouna. Des expositions de produits artisanaux (bijoux, tapis,...) et agricoles, des manifestations musicales et des compétitions complètent cette fête des roses.
